おつまみに人気です!!出雲の定番干物【おききす】
1セット10~15匹です
※魚の大きさや時期によって数量は異なります。
【調理方法】
・そのまま焼く場合
弱火~中火で焼いて下さい
脂が落ち始め、軽く焦げ目が付いたら食べごろです。
※火にかける前に、頭を落としておくと、食べやすく焼きあがります。
※フライパンやトースターでも調理できます。
★★★ 干物の梱包は「通常」と「化粧箱」の2種類がございます 注文時にご指定下さい ★★★
通常梱包:ダンボール箱 H28×W22×D11
化粧箱梱包:発泡スチロール平箱と白ダンボール蓋 H45×W30×D5
※2500円以下のご注文の場合は通常梱包をお勧めします
【通常】(梱包料\0) 【化粧箱】 (梱包料\200)
★★★ 当店の干物は天日干し ★★★
太陽の光にあて、冷たく強い日本海の北風でいっきに乾かす事で干物の旨みがより一層引き出され、
深みのある味わいとなります。
毎朝新鮮な魚を干していますが
冬季に荒天が続く場合は魚を仕入れる事ができない為、ご注文から発送まで2週間程度お待ち頂く事もございます。